商品紹介
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近江牛ビーフパイ
老舗「岡喜」の安心・安全・高品質な近江牛を贅沢に使用し、他のパイとは一味違うビールやワインに合うリッチで甘くないパイ。表面が凸凹としたサクサク食感の平らなパイ。味を引き立たせるためのシーズニングなどが、まんべんなく行渡るように形状や大きさにこだわりました。また乾燥肉チップが生地にうまく練りこまれるよう、試行錯誤を重ねた自慢の逸品です。
商品概要
| 賞味期限 | １８０日 |
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| 内容量・価格 | １２枚入 ８００円 １８枚入 １,２００円 （本体価格） |
| 特定原材料名 | 一部に小麦・乳成分・カニ・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・えび・りんごを含む |
| 保存方法 | 常温保存 |
| その他備考 | ー |
こだわり
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創業180有余年 岡喜直送『近江牛』使用
全鈴鹿山系に降り注ぐ雨が地下水となり西は『近江』、東は『松阪』に流れ込む。豊かな地下水と温暖な気候に恵まれた滋賀竜王(旧蒲生郡)にて創業百七十有余年岡喜牧場の『近江牛』。確かな技術と経験により飼育された岡喜こだわりの『近江牛』を贅沢に使用しております。
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こだわりの『近江牛』の味
素材『近江牛』の味を最大限に生かす事を考え、試行錯誤の結果甘さを極力控えた大人むけのビーフパイに仕上がりました。また少し大きめの乾燥肉（ジャーキー）を生地に練り込む事により牛肉の持つ旨さを最大限に引き出した自慢の逸品です。
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