商品紹介
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近江クロワッサンパイ
見た目はクロワッサンで実はパイ。何層にも重ねた生地を焼き上げることで生地と空気が独特の食感を作り出します。
商品概要
| 賞味期限 | １８０日 |
|---|---|
| 内容量・価格 | ５個入 ７００円 （本体価格） |
| 特定原材料名 | 一部に小麦・乳成分・大豆を含む |
| 保存方法 | 常温保存 |
| その他備考 | ー |
こだわり
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２４３もの層が生み出すさくさく食感
クロワッサンの形をしたパイ。３つ折りのパイ生地を５回折ることで、実質２４３の層を生み出し、こだわりの食感を作り出しています。また、上部にほど良い大きさのざらめをまぶし、生地の厚みや焼き加減の試行錯誤を重ねた自慢の逸品です。
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バターがじゅわり
クロワッサンパンと同じく、バターを贅沢に使用。噛むほどに感じるコクが生地の旨味をより引き立たせます。（写真はイメージ）
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